Archives pour la catégorie Healthy Food

05.30.14Salade de fraises {recette}

fraises

Hey !
Premières fraises de la saison trouvées chez mon Biocop (elles coûtent une blinde mais c’est tellement bon),  à peine rentré des courses j’ai eu envie de réaliser une bonne salade de fraises bien fraîche, et c’était délicieux, du coup je partage ma recette avec vous !

Il vous faut (pour 2 pers.) :
Un citron
250g de fraises
Un peu de sucre de canne ( bio et non raffiné )
De la menthe fraîche
salade fraises

Minute « le saviez-vous ? »
La fraise est aussi riche en vitamine C que l’orange !
fraisess
Happy week end !

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05.07.14Detox water : Fresh

detox waterOla !

En ce moment j’ai envie de fraicheur ! La semaine dernière, à cause d’une surcharge de boulot, j’ai repris quelques mauvaises habitudes, pizza, burger et compagnie … par facilité et manque d’organisation, mais aussi parce que je n’avais pas le temps de passer au bio finissant trop tard, du coup il ne me restait plus que la livraison, et je peux vous dire que j’étais pas super emballée et même à la fin des repas un peu dégouté ! Bref, lundi j’étais en repos et j’en ai donc profité pour refaire mes réserves de fruits et légumes, et qu’est ce qu’ils m’avaient manqué !
J’ai donc eu envie de tester cette fameuse Detox Water, qu’on voit partout sur les réseaux sociaux !
Mise à part que c’est délicieux, c’est un bon moyen pour moi de boire plus d’eau !
J’ai donc réalisé ma  Detox Water avec les fruits trouvés au bio, très simple mais super bon !

Pour réaliser cette boisson so Fresh, il vous faut :

De belles pêches
Du basilic
De l’eau pétillante
Des glaçons

Ensuite c’est très simple, on coupe les pêches en morceaux, on met le tout dans un verre, on ajoute l’eau pétillante, les glaçons et c’est prêt ! Accompagné d’une bonne mangue, c’est juste parfait ! Personnellement je prépare la boisson environ une demi heure, une heure avant histoire que l’eau prenne encore plus de goût ! Je ne suis pas patiente, donc j’aime boire ma Detox Water rapidement après l’avoir faite mais j’imagine qu’en la préparant la veille et en laissant reposer toute une nuit l’eau doit avoir encore plus le goût des fruits.
D’ailleurs je choisis généralement l’eau pétillante parce que ça permet de dégager plus rapidement les arômes.

Dites moi si vous testez ;)

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03.05.14{Smoothie #1} Sunshine / Recette

smoothie Bon je vais essayer d’organiser un peu plus les postes sur le blog et de m’y tenir ! C’est pas gagné ! Donc le mercredi se sera « Alimentation saine  » /  « Healthy food », j’ai décidé de vous faire partager ma nouvelle façon de manger et de vous donner quelques petites recettes, à mon avis se sera principalement des jus, des smoothies et des desserts ;-) et aussi un peu de bla bla .

J’ai hésité longtemps à parler alimentation ici, parce que jusqu’à présent le blog était vraiment centré beauté et plus particulièrement make up. Mais j’ai envie de donner une autre dimension au blog, apporter un peu plus de profondeur, parce que la beauté vous le savez c’est pas seulement l’extérieur mais c’est aussi et surtout l’intérieur qui compte. Une bonne alimentation va contribuer à être plus jolie et à l’aise avec soi même, à avoir une plus jolie peau, de plus beaux cheveux … mais pas que, manger mieux apporte plus d’énergie et de positivité… bref que du bon ! Et puis pour moi finalement parler alimentation c’est toujours parler beauté ! Puisque à mon sens rien ne sert de se tartiner de maquillage pour donner l’impression d’avoir une jolie peau si ce n’est pas le cas, je pense qu’il faut traiter le problème de l’intérieur et s’aider du maquillage juste pour sublimer.
De toute façon je vous en parlerais plus en détail en vidéo la semaine prochaine.

Bien sûr je vous parle alimentation sans prétentions, puisque je ne suis pas professionnelle dans ce secteur et puis j’ai commencé à modifier réellement mon alimentation il y a seulement 2 mois même si j’ai commencé petit à petit bien avant !

Ce premier Sunshine Smoothie que je vous présente est un smoothie que je fais très souvent, d’une part parce que c’est vraiment délicieux mais aussi parce qu’il est rapide à faire et qu’il me donne un bon coup de fouet de bon matin !


INGRÉDIENTS
3 mandarines ou oranges
1 pomme
1/2 jus de citron
Poudre de vanille
Eausmoothie 1

// Éplucher et découper les fruits, mettre tous les ingrédients dans votre blender //
// Mixer //
// Passer la préparation au chinois afin de retirer les pépins ou autres, et rendre la préparation plus facile à boire (vous pouvez zapper cette étape et ajouter plus d’eau si vous le souhaitez, personnellement je préfère quand les fruits sont plus concentré) //
Régalez-vous !

BIENFAITS

Oranges //  Source de vitamine C (bon pour la peau), très nutritif et peu calorique. Elle renforce les défenses naturelles. Ralentit le vieillissement de la peau et prévient les rides
Citron // Riche en vitamine C, tout comme l’orange il apporte de l’énergie et renforce les défenses immunitaires. Je vous conseille d’en consommer au moins un par jour, personnellement j’aime le consommer le matin à jeun, voir mon article sur le sujet.
Pomme // La pectine est idéal pour mincir, elle emprisonne les calories, mais aussi favorise la digestion.

« an apple a day, keeps the doctor away »

À très vite !

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